Moderne karaffen worden speciaal met het oog op hun functie vormgegeven, waarbij goede vormen de voorkeur hebben. Enerzijds om wijnen met droesem of depot in de fles over te schenken om zo het drab dat na gisting in de fles overblijft . Decanteerkaraf Oude wijnen kunnen depot (bezinksel) hebben in de fles.
Om dit depot niet in het glas te krijgen, giet je de wijn voorzichtig over in een karaf. De naam Magic Decanter in het engels doet daarom verkeerd vermoeden,… het decanteren in plaats van de functie van karafferen. Om het bezinksel van de wijn te scheiden, schenk je de wijn voor het serveren, heel voorzichtig over in een decanteerkaraf.
Deze wijnkaraf is niet alleen mooi om neer te zetten maar heeft een belangrijke functie voor de smaak van de wijn.
Een decanteerkaraf is ontworpen om het bezinksel dat onderin de fles of karaf zit, in de karaf achterblijft. De wijndecanteerder van Balvi in de vorm van een . Voor alles wat drank is en er mee te maken heeft! Van Whisky tot Wijn en van Cocktailshaker tot Glazen van Port tot Champagne van Bier tot Rum van 2cl tot 4 . De Oenophile wijn decanteerkaraf is een exclusieve mondgeblazen karaf van.
Een klassiek model decanteerkaraf van glas genaamd Firenze van het merk.
