Wok gietijzer of plaatstaal
Kun je voor nasi het best een zware Gietijzer wok nemen of ‘lichte’ plaatstaal? Ik heb een hoop discussie gevonden via maar een erg . Wok schoonmakenberichtennov 2006Welke wok?
Koekenpan: gietijzer, teflon, keramisch, plaatstaal en anti-aanbak. Goed te gebruiken in de wok, koekenpan of op de gril. Zo’n authentieke plaatstalen wok, moet voor het eerste gebruik.
Skeppshult Walnut Collection wok ø cm gietijzer.
Campfire wok met zijgrepen ø cm plaatstaal met anti-aanbaklaag. De Buyer Force Blue Plaatstalen Wok, 28cm. Deze wokpan is hand vervaardigd van plaatstaal voorzien van bolle bodem.
Speciaal geschikt voor wokken en koken op grotere . Naast de vorm is ook het materiaal waaruit de wok gemaakt is van belang. Veelvuldig gebruikte materialen zijn gietijzer en plaatstaal. Zo worden er nog steeds gietijzeren pannen gebruikt die meer dan 1jaar oud zijn.
Het voordeel van gietijzer is dat het een puur product is zonder chemische . Wok, Chinese wok, wadjan, wadjang, plaatstalen wok, guo 锅 Wat is het?