Het schoonmaken van de wok is heel simpel. U houdt de wok onder de hete kraan en wast de wok zonder zeep met een een zachte spons of . Wok, Chinese wok, wadjan, wadjang, plaatstalen wok, guo 锅 Wat is het.

Nou heb ik dus bij de toko een wok gehaald. Op de wok is een transparante beschermlaag of coating aangebracht die verwijderd moet worden voordat de wok gebruikt kan worden. Ik heb een wok met zo,n rode stip in het midden,nu heb ik zeker iets gewokt want ik krijg hem niet meer zo goed schoon,is er iets waar ik toch . Als een gietijzeren pan erg aangekoekt is, kun je hem goed schoonmaken door er wat soda in water in te koken.

In dit artikel wordt uitgelegd hoe je pannen moet gebruiken, onderhouden en schoonmaken. Ik heb afgelopen weekend in mijn gietijzeren wok gefondiued. Een gietijzeren pan behandel je door een laagje plantaardig vet of olie in de bodem in te branden. Mijn oude wok was helemaal versleten en was echt toe aan vervanging. Dus direct uitspoelen en drogen na het schoonmaken.

De wok zal er nu wat donkerder uitzien en zal nog donkerder worden bij het koken. Vanaf nu moet je de wok enkel uitspoelen met . Een gebruikte of voorbereide wok mag niet meer geschuurd worden.

Was hem alleen maar in schoon water zonder afwasmiddel. Tip: wanneer is uw RVS koekenpan, braadpan of wok echt heet? Hier lees je hoe je zo’n gietijzeren pan kan schoonmaken! Ik heb dezelfde (super)wok, gelukkig geen roest, maar op de kookcurus was er.

De pan met een schuursponsje voorzichtig schoonmaken en . Heb je echt een wok nodig om lekkere Chinese of Aziatische gerechten te koken? Je wok mag je alleen schoonmaken met (gloeiend)heet water en die . Na voldoende tijd rusten dit schoonmaken, eventueek herhalen. Het schoonmaken van frituurpan, koekkenpan,of oliebollenpan: Smeer het artikel in met . Voordelen: zelfde voordelen als de gewone, platte wok maar bakt.

Na schoonmaken goed afdrogen, liefst nog even op het vuur zetten. De aanslag van keramische anti-aanbak pannen verwijderen gaat eenvoudig en makkelijk met een beetje schuurmiddel en een .