Voor het grootste assortiment Tamahagane messen, exclusief bij ons verkrijgbaar. Tamahagane KP Heritage Koksmes cm KP 1103. Tamahagane KP Heritage Universeel mes cm KP 1107.

Altijd al willen weten wat het favoriete mes van Leonard Elenbaas is? Lees meer; Meet the chef: Tjitze van der Dam. De beste Koksmessen uit Japan Tamahagane.

Koksmessen, er zit zoveel verschil tussen dat het voor een leek lastig is om het onderscheid te maken.

Brieto Tamahagane Kyoto damast TKT-11Santoku (Universeel mes) 1mm. Dit Japanse Santoku mes heeft een kern van Japans Aogami #carbonstaal . Brieto Kyoto Tamahagane Damast Santoku, Dubbelzijdig geslepen gelamineerd lemmet van roestvast Japans Mo V staal met een buitenlaag van lagen . Je kan bij ons terecht voor een groot assortiment van het Japanse merk Tamahagane. Daarbij kunnen we de messen gratis voor je graveren!

Damast die bestemd is voor messen wordt meestal van twee verschillende soorten. Hiertoe werd de tamahagane gestrekt en gevouwen net als we .