Een uitbeenmes gebruik je om vlees van botten te snijden, om vel van vlees te . Het heft een kort lemmet en is goed te gebruiken voor het snijden en pellen van kleine soorten. Het schil- en garneermes wordt ook wel officemes genoemd.

Te gebruiken voor de kleine snij karweitjes en eenvoudige garneer snij technieken. Voor elk mes, dus ook het office mes, geldt dat scherpe messen prettig . De beste resultaten kunnen alleen verkregen worden door gebruik te maken. Het schil- en garneermes ook wel “officemes” genoem is een .

Het officemes is het mes dat ik zelf het meest gebruik, zelfs nog vaker dan mijn koksmes. Als ik groenten of fruit snijd is dit het mes wat ik uit de . Moet je allerlei kleine snijkarweitjes oplossen? Deze relatief kleine messen hebben een spits, smal lemmet. Elk type mes heeft zijn eigen specificaties, die passen bij het gebruik.

Koksmes: allround keukenmes; vlees, vis, groenten en kruiden. Een keukenmes gebruik je iedere dag en gaat, mits je er goed voor zorgt, tientallen jaren. Het officemes is er in verschillende maten, van tot centimeter.

Officemessen zijn kleine handzame mesjes voor het voorbereiden en schillen.

Het is voor de meeste snijtaken in de keuken te gebruiken, maar minder geschikt voor. Wordt het mes nog kleiner, dan noemt men het meestal een officemes. Het GSofficemes van Global is universeel te gebruiken in de keuken. Hij is perfect voor het snijden van knoflook, uien of groente. Zwilling Four Star Officemes cOfficemes uit de Four Star serie Lemmetlengte:.

Ideaal voor koks die hun eigen messen op het werk gebruiken of als een . Een Officemes koop je eenvoudig online bij bol. Universeel in het gebruik dus voor het snijden van kleinere ingredienten… Meer. Vooral kleine snijklusjes zijn zo geklaard met dit scherpe mes. Het officemes ligt prettig in de hand en is zeer makkelijk te gebruiken.

Het mes is een allround keukenmes maar minder geschikt voor het kleine snijwerk, daarvoor kun je een officemes gebruiken. Eden Classic Damast Officemes cHoogwaardig Officemesje bruikbaar voor schil- en. Te gebruiken voor uiteenlopende snij werkzaamheden. Ik gebruik een set van zwillinge en gebruik eigenlijk alle drie de messen die er in zitten; een groot koksmes, een kleiner mes en een office .