De traditionele kriek wordt gemaakt op basis van Lambiek bier. Bekijk ons ruime aanbod Kriek speciaalbier. Wij laten u graag kennis maken met deze heerlijke Belgische Bieren.

De meeste commerciële kriekbrouwers voegen zoetstof toe aan hun kriekbier waardoor de smaak vaak op de frisdrank cassis lijkt. Kriekbier is een Belgisch biersoort, dat zoet is van smaak. Het is bereid met zure kersen en het wordt gemaakt op basis van Lambiek bier.

Uiteraard is er geen bessensap, rode wijn of port toegevoegd aan deze peren, maar bier.

Ik heb gekozen voor een Kriek Lambiek van Boon. Anders, Hoofdgerecht, personen, Voorbereidingstijd minuten, Bereidingstijd minuten, Anders. Ondanks dat ons landje klein is hebben we heel wat soorten bier (zie hieronder alleen al de lijst van krieken). Daarbuiten hebben we ook nog een heel gamma .

Ruime keuze aan Belgische bieren en bierglazen en geschenkverpakkingen. Brouwerij Timmermans Timmermans Oude Kriek 37. In 19ontwikkelde Lindemans een nieuwe manier van kriekbier maken, een zogenaamde ‘fondgeuze’. Het is een ongezoete menging van oude en jonge . Op werkdagen binnen uur aangeboden bij PostNL.

Als we bierauteur Jef Van den Steen mogen geloven gaat de traditie van het kriekbier in het Brusselse dus niet verder terug dan de tweede . Dit bier wordt gemaakt op basis van alle mogelijke soorten fruit. Kriekbier is misschien wel het bekendste voorbeeld van fruitbier. De basis voor ‘oude Kriek’ is 1 oude en jonge lambiek die op eiken gerijpt zijn.

Nu is kriekbier een Belgische biersoort van spontane gisting met zure kersen. En zure kersen worden in Vlaanderen en Limburg krieken .