Maar welke koffie of koffiebonen moet er in de percolator om die heerlijke Italiaanse. Niet te fijn, maar ook zeker niet te grove koffie maling. Koffie zetten met een percolator was lang geleden populair en lijkt opnieuw weer.

In principe gebruik je voor de hierboven beschreven methode ietwat grove zelf . Niet te fijn, maar ook een niet te grove maling. In het laatste geval passeert het water te makkelijk de koffie. De extractie is dan te kort geweest en dat betekent .

Percolator Met de percolator, die lijkt op een plunger, maar dan zonder de zuiger,. Ik heb een electrische percolator met thermostaat en die stopt zodat de. Ik gooi er altijd douwe egberts grove maling in omdat de koffie toch . Daarom is voor een percolator een koffiemaling nodig die vergelijkbaar is met snelfiltermaling; een middelgrove maling dus. De koffiemachine die u gebruikt, bepaalt de maling. Op deze pagina leest u welke gemalen koffie (grof, fijn of medium) u nodig heeft voor welke machine.

Het verschil met een percolator is (dacht ik) dat bij deze de koffie naar. Voor de eerste gebruikte in Perla koffie grove maling van de AH, die ik . Wat is het verschil tussen Snelfilter koffie en Standaard maling of grove maling ?

In simpele stappen leggen we je uit hoe koffie zetten met een percolator werkt. Te grove koffie resulteert in een zure smaak, te fijne koffie in een bittere smaak.